佛山，是岭南文化兴盛地之一，西樵山书院文脉、桑基渔耕、粤剧陶艺，是浸润千年的岭南人文；这里也是“武术之城”，黄飞鸿、叶问等一代宗师从这里走向世界，醒狮、龙舟在这里传承兴盛，一文一武，刚柔并济，沉淀出佛山独有的城市气质。如今，这里坐拥装备制造、泛家居两大万亿级产业集群，“有家就有佛山造”蜚声中外。由中央广播电视总台推出的大型季播节目《城市风华录》佛山篇将于6月21日20点档在CCTV-1综合频道播出。本期节目由总台主持人撒贝宁、张舒越，与中山大学教授彭玉平等组成“风华团”，一起走进广东佛山。
“水上F1”，龙船漂移
佛山是中国唯一的“中国龙船龙狮运动名城”。在叠滘水乡，20多米长的龙船在狭窄蜿蜒的河涌里疾速飞驰，最窄处仅3米——这里诞生了全国唯一的水上弯道龙船竞速民间体育运动。四大特色赛道各具看点：C弯需要在5米空间内极限甩尾，L弯包含两次90度急弯，J弯主打极致的直线竞速，S弯由六个连续弯道组成，堪称“贴壁极限漂移”。
水网密布、河道纵横，千年水乡独有的地理环境，孕育出独具一格的龙船竞渡传统。叠滘龙船早在明清时期便已盛行，清末官方登记在册的龙船共计9艘；时至今日，当地24个村坊组建起18支龙船队伍。队员遍布各行各业，白日各司其职，晚间集中训练。本地流传的口号“宁可煲烂，不可扒慢”，生动诠释着当地人奋勇争先、永不言弃的昂扬气概。
如今，各支队伍引入科学的训练方式，赛事体系也不断升级，衍生出单人赛、夜间赛、校园赛、女子赛、国际邀请赛等多元赛事类型。依托龙船漂移，叠滘打造出多元文旅IP：龙船夜训吸引各地游人前来观览，龙船文创、研学项目蓬勃发展。一个小小的河道，带动了一方水土的蝶变。
西樵山下书写农耕传奇
“未有珠三角，先有西樵山。”西樵山下，连片桑基鱼塘阡陌纵横，宛若天然棋盘，这里正是世界灌溉工程遗产桑园围。九百多年前，当地先民筑堤围、治水患，顺势造出一套桑基鱼塘生态循环模式：塘基种桑、桑叶养蚕、蚕沙喂鱼、鱼粪肥塘，把水害化作永续生计，这种模式也被联合国教科文组织誉为“世间少有美景，良性循环典范”。
依托这片沃土，当地商贸日渐兴旺。明清年间，西樵丝绸远销四方，便有了“一船丝出，一船银归”的盛景。到了近代，乡贤陈启沅创办继昌隆机械丝厂，这也是国内首家民族资本机器缫丝厂，直接推动佛山纺织业迈入工业化时代，如今仍是当地千亿级支柱产业。
除此之外，佛山还有着“世界制造看中国，中国制造看佛山”的盛名——全球25%的电饭煲、33%的抽油烟机、43%的热水器、48%的微波炉产自这里。佛山也是全国最大的工业机器人生产基地。如今，佛山统筹推动传统产业转型升级、新兴产业发展壮大、未来产业培育布局“三箭齐发”，加速迈向智造强市。
一招一式，守中守正
佛山是全国唯一获得“武术之城”称号的城市。全市有500多家拳馆、50多个拳种。 叶问咏春第二代传人董崇华现场表演佛山功夫，从二字钳羊马学到日字冲拳，“真场景、真功夫、真参与”的沉浸式体验，让游客从“看客”变“主角”。
咏春的核心是“守中守正、攻守同期”，以柔克刚，借力打力。如今，佛山功夫早已成为全球最具辨识度的中国文化符号之一，传播到100多个国家和地区，有超过几千万人在习练，佛山也在全力建设“世界功夫之城”，推动武术走进更多场景。比如在佛山的校园里，龙狮与武术已不只是舞台表演，而是融入了现代化教育。
老城新韵，格调升维
漫步佛山古镇，城市美学的成果随处可见。在祖庙东华里片区，22处文物古建、128栋老宅、8条老街巷完整保留，同时累计引入一百五十余家特色首店，古韵与新潮在此交融。百年老药铺换上新模样，古朴药柜里陈列着来自世界各地的咖啡豆；龙塘诗社中，传统剪纸与当代纸艺相映成趣。垂虹社区还邀请中外艺术家驻场创作，就连街头的公交站牌，也经过精心设计焕新亮相。
这里完整留存青砖麻石、灰塑陶塑等岭南在地美学载体，空间上，新旧共生，古祠堂、嫁娶屋等搭配文创、新式业态；人文上，将挥春、醒狮、石湾陶等民俗元素转化为公共视觉景观。佛山用心雕琢城市空间，让风雅之美不再遥不可及，成为百姓生活里的寻常景致。
文/北京青年报记者 肖扬
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